vollerkoren

Vollerkoren

In vollerkoren zit maar liefst 35% meer voedingsvezels dan in gewoon fijnvolkoren, vollerkoren is daardoor iets donkerder van kleur. 1 boterham vollerkoren bevat meer dan 3 gram vezels (fijnvolkoren meer dan 2, bruinbrood minder dan 2 en wit brood minder dan 1 gram per snee). Een vers, luchtig brood.

Koemelkvrij.

Category: